Universidad Autónoma Chapingo
Combaten cáncer con chocolate y cannabis
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Alfredo de la Cruz prepara productos para uso medicinal; emplea THC en pequeñas cantidades y con receta.
METEPEC, México. Alfredo de la Cruz elabora chocolates con THC (tetrahidrocannabinol), una sustancia extraída de la marihuana y que tiene como finalidad contribuir al tratamiento para personas con cáncer o enfermedades como autismo, epilepsia y hasta ansiedad, pero sólo son cantidades autorizadas por receta médica, pues el objetivo es contribuir a la salud de las personas, dijo.
Las dosis varían según el cliente, pero podrían ir de una o dos gotas hasta lo extraído de 10 gramos de la planta, no más.
Este joven comenzó con la elaboración de chocolate desde hace más de un año, cuando conoció el proceso manual, desde tostar, pelar y moler la semilla de cacao que compran con productores oaxaqueños. Su marca se llama Art Tshocoatl, y las ventas únicamente son a través de redes sociales.
Actualmente, Alfredo, de 30 años, continúa elaborando chocolate que tiene 100% cacao, sin ninguna combinación. “Lo ilegal no es utilizar la cannabis, porque lo que hacemos es extraer el THC, que es aceite de la yerba que se revuelve con aceite de coco, por eso no vendemos para nada a la venta en general este tipo de piezas, sólo es como un medicamento, llevamos poco tiempo, pero da un poco de miedo que te califiquen como un tipo de distribuidor, cuando lo que hacemos está recetado”.
Para aprender a realizar la combinación ideal se asesoró con médicos, y en el proceso conoció a una mujer que tiene un temazcal en el que brinda masajes y otros tratamientos curativos para personas con lesiones físicas. “Pero todo es completamente natural y para asistencia médica”, refirió.
Este pequeño productor tiene diversas líneas: está la de miel con arándanos, una combinación de chapulines y fruta de temporada, la de semillas que lleva cacahuate, almendra, nuez, y chocolate, entre otros productos.
“Las piezas pueden durar hasta dos o tres años, no tiene lácteos, azúcar refinada ni químicos. La idea inició porque me encanta el chocolate de Oaxaca y luego de visitar a los artesanos allá, me traje su sabiduría para Toluca”, platicó.
Pese a que hay mucho mercado, para este joven y sus amigos, ha sido difícil colocar su marca, pues antes vendían sus piezas en el mercado de artesanías en el centro de Metepec. Las piezas tienen costos que van de los 25 a los 30 pesos y las tabletas son de 200 gramos.
Fuente original: El Universal
Comunicado Electoral I
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Estimados integrantes de las Comisiones Electorales Regionales:
En seguimiento de los resultados de las votaciones realizadas el día 26 de octubre del presente en la perspectiva de elegir Director(a) de Centros Regionales para el periodo 2016 – 2019, me permito informarles que en virtud de que ninguno de los tres contendientes obtuvo el 50% + 1 del total de votos emitidos, les recuerdo que de acuerdo con la Convocatoria publicada el 22 de septiembre próximo pasado, será indispensable prepararnos para organizar la segunda vuelta que contempla el Proceso Electoral, la cual se deberá celebrar el día 4 de noviembre del presente de 9:00 a 18:00 horas (hora del centro de México).
Las bases y los procedimientos a seguir en las votaciones de la segunda vuelta, serán los siguientes:
1. Para que la votación sea valida deberá participar el 50% + 1 de la comunidad académica del SCRU con derecho a voto.
2. En el caso del personal académico, podrán votar todos los profesores que se encuentren en condición de activo, según lo establecen las disposiciones consignadas en la normatividad vigente para la elección de de Director(a) de Centros Regionales.
3. Podrán votar también los estudiantes regulares de todos los programas educativos del SCRU en los niveles de Propedéutico, Licenciatura y Posgrado, según el Acuerdo CD 2016 – VIII – 03, tomado por el Consejo Directivo en su sesión del 21 de septiembre del año en curso.
4. Las modalidades de la votación serán dos: presenciales y a distancia: en el primer caso, mediante la emisión directa de votos en las urnas instaladas en cada uno de los Centros Regionales y las sedes de los Programas de Posgrado.
5. En la modalidad a distancia, la votación se realizará mediante la emisión de votos electrónicos a través de la Página Web de la DCRU, siguiendo el mismo procedimiento que se utilizó durante la primera vuelta, a condición de que los votantes, por alguna razón plenamente justificada, se vean imposibilitados de hacerlo de modo presencial.
6. Es importante recordar que en la modalidad a distancia, emitir más de un voto anulará el total de los votos que hubieran sido emitidos por una misma persona.
7. Una vez concluida la votación correspondiente a la segunda vuelta, el Proceso Electoral seguirá el calendario establecido en la Convocatoria:
– Cómputo y difusión de resultados de la segunda vuelta: 5 de noviembre (no obstante ser sábado).
– Calificación del Proceso Electoral: 8 de noviembre.
– Toma de protesta del Director(a) de Centros Regionales electo: 9 de noviembre.
Es importante que esta información la difundan entre los miembros de sus respectivas comunidades lo más pronto posible, sobre todo porque el 1 y el 2 de noviembre próximos (martes y miércoles), son días no laborables en la UACh.
Sin más por ahora, les reitero un afectuoso saludo para todos
Por la Comisión Electoral General
Jorge Duch Gary
P.D. Y, como siempre, si alguna información no es suficiente, o si existieran dudas al respecto, favor de comunicarse a mi email.
Sistema de Centros
Regionales Universitarios
El Sistema de Centros Regionales Universitarios (SCRU) es una de las instancias de la Universidad Autónoma Chapingo, que establece el carácter nacional de la institución a través de sus funciones sustantivas de docencia, investigación, servicio y difusión cultural, las cuales se dirigen, preferentemente, al sector rural, en el entorno geográfico y social de las diversas regiones de México.
En el SCRU estamos procurando mejores formas de comunicación entre las instancias que nos conforman y para ello hemos diseñado un nuevo sitio web.
Te damos la más cordial bienvenida a esta nueva imagen y te invitamos a la experiencia de la misma.
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NOTICIAS
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CONVOCATORIAS / DOCUMENTOS
Ingeniería en Gestión de Redes Agroalimentarias
Ingeniería en Agricultura Sostenible (IAS) 2019 | Tríptico
Ingeniería en Desarrollo Agroforestal
(IDA) 2019 | Tríptico
Ingeniería en Desarrollo Agroforestal:Un programa alternativo de formación profesional
Licenciatura en Redes Agroalimentarias (LRA) 2018 | Tríptico
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IIAREDER
El Instituto de Investigaciones para la Agricultura Regional y el Desarrollo Rural, se encuentra adscrito a la Dirección del SCRU y se agrupa estructuralmente al Posgrado en Desarrollo Rural y Regional a nivel Maestría y Doctorado.
EL IIAREDER lo integran profesores de la UACh, quienes participan desde la enseñanza, investigación servicio y difusión del conocimiento de las problemáticas rurales.
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